Endlich … Sonntag, Sept 20 2015

… ist der neue Akku für meine Kamera gekommen und ich habe gleich probiert, ob die Kamera nun wieder in Ordnung ist. Leider war es draußen nicht nur grau, sondern hat auch geregnet. Also mussten meine Zierkürbisse und Physalis und Tomaten für den Test herhalten. Ich war ganz glücklich. Aaaaaber – heute wollte ich die Kamera wieder anmachen und sie funktioniert wieder nicht *grummel*. Der Akku scheint leer zu sein und das kann eigentlich nicht sein. Jetzt ist es endgültig genug, ich werde sie einschicken und hoffen, dass die Reparatur möglich und nicht zu teuer ist.

Und alles eigene Ernte – bin ganz stolz 🙂

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Regen statt Rasen … Samstag, Sept 19 2015

… mähen 🙂 Heute hat es nur wenig geregnet, aber leider auch wieder am Nachmittag. Und bei den Temperaturen trocknet der Rasen natürlich auch nicht ab, also habe ich das Rasen mähen mal wieder verschoben. Hab heute nur ein paar Tomaten geerntet und gegossen – zu mehr habe ich bei diesem Wetter auch keine Lust. Obwohl, jetzt ist der Himmel blau. Na ja, vielleicht nächste Woche. Genieße ich mal nur und faulenze.

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Keine Ahnung … Freitag, Sept 18 2015

…wie es im Garten aussieht. Ich gucke nur vom Fenster aus raus – es regnet seit TAGEN! Und nicht nur so ein bißchen, sondern RICHTIG. So langsam reicht es. Ich hätte gerne noch ein bißchen Spätsommer. Heute soll es etwas besser werden, aber ich habe keine Zeit für den Garten *grummel*. Nun gut, das Wetter nehme ich trotzdem 😉

Tja, was soll ich euch zeigen? Den Haufen Schnecken vielleicht?! Ich sehe sie quasi grüppchenweise am Abend über die Terrasse kriechen. Aber in strömendem Regen habe ich keine Lust sie aufzusammeln. Na, ich glaube, ich zeig euch lieber einfach ein Foto vom Gemüsegarten, den ich letztes Wochenende aufgeräumt habe. Da stehen jetzt nur noch Broccoli und Rosenkohl. Die Gurke und Paprika hätte ich wohl auch rausnehmen können, bei den Temperaturen wird das nix mehr. Die Erdbeeren werde ich noch ausgraben und nächstes Jahr neue setzen, die haben nicht alle Früchte angesetzt. Meine vorgezogene Artischocke ist nicht zur Blüte gekommen – die wird wohl auch über die Wupper gehen. Knofi werde ich noch setzen, habe mir schon Zwiebeln besorgt. Wenn das Wetter es mal zulässt werde ich das erledigen. Und dann vielleicht auch mal die restlichen Randsteine im Gemüsegarten setzen. Ach nee, vorher müssen die Blumenzwiebeln noch eingegraben werden 🙂

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Nach dem Regen … Montag, Sept 14 2015

… schien wieder die Sonne 🙂 Aber als ich nach Hause kam, hat es so heftig geregnet, ich war nach ein paar Minuten draußen klitschnass. War schon enttäuscht, denn auf der Arbeit schien die ganze Zeit die Sonne und es war herrlich warm. Als dann die Sonne auch hier heraus kam, war ich wieder versöhnt und habe ihre Strahlen auf der Terrasse genossen. Leider ist die Sonne zu dieser Jahreszeit hier früh verschwunden. Die vielen hohen Bäume verhindern dass man das lange genießen kann. Ist aber auch nicht schlimm, es wird dann langsam sowieso zu kalt, um am Abend noch draußen zu sitzen. Ich habe aber noch einen Gang durch den Garten gemacht und hatte meine Handykamera dabei. Leider sind die Fotos wieder nicht so besonders gut geworden. Die kann nur Fotos, wenn alles in der Sonne liegt, im Schatten wird alles „blau“.

Also zeige ich mal nur den Liebesperlenstrauch, der färbt jetzt langsam seine Beeren lila. Ich finde sie zu dieser Jahreszeit so schön! Und der Strauch ist kräftig gewachsen – die beiden letzten Winter waren hier ja sehr mild, dass ist ihm gut bekommen. Es wäre schön, wenn er mit der Zeit noch dichter würde. Aber schon jetzt fällt er mit seinen Beeren schön auf, zumal er direkt vor dem tiefblauen Schmetterlingsflieder und neben einer schwarzroten Rose steht – mir gefällt die Kombination. Leider bekomme ich die nicht mit dem Handy aufgenommen. Ich hoffe, meine Kamera funktioniert am Mittwoch wieder vernünftig, wenn der neue Akku kommt.

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Pflanzen, pflanzen, pflanzen … Sonntag, Sept 13 2015

Heute habe ich mein Schaublatt, die Clemi „Miss Bateman“ und eine Kissenaster in den Boden gebracht. Zum Zwiebeln setzen konnte ich mich noch nicht durchringen, irgendwie war mir heute nicht danach. Dabei sind seeehr schöne Pflänzchen dabei *freu*. Da freue ich mich jetzt schon auf das nächste Frühjahr. Leider fing es dann zwischen durch zweimal an zu regnen, so war die Pflanzerei und Aufräumerei von Pausen durchbrochen. Netterweise war es am Nachmittag wenigstens warm.

Fenchelsamen habe ich auch noch geerntet und auch Tomaten – die müssen jetzt gleich noch verarbeitet werden – och, oder lieber morgen 🙂 Muss ja Vormittags arbeiten aber am Nachmittag habe ich dann frei und da es morgen recht regnerisch werden soll, kann ich den Nachmittag nutzen. Auf jeden Fall wird es im Garten immer herbstlicher, ich hoffe, das Wetter wird zwischendurch noch mal netter, damit ich noch ein bißchen Zeit draussen verbringen kann. Der Zierapfel „Red Sentinel“ wird langsam rot.

Die Rose „Pomponella“ öffnet auch noch einmal ihre Knospen.

Hier ist schon richtig Herbst, es fehlen nur noch die farbigen Blätter.

Der Zierapfel „Golden Hornet“ ist noch klein, hat aber auch schon ein paar hübsch gefärbte Früchte.

Alle Sedumsorten blühen jetzt kräftig, alle sind voller Bienen, solange die Sonne darauf scheint.

Die Keramikpilze habe ich mir letzte Woche gegönnt, ich finde sie richtig schön. Wenn der Essigbaum „Tiger Eyes“ die Blätter abgeworfen hat, ziehen sie in ein Beet um. Aber bevor es richtig kalt wird, werde ich sie hereinholen. Bin mir nicht sicher, wie frostfest sie sind.

Leider wirft der Essigbaum die Blätter sehr früh ab. Aber er ist ein absoluter Hingucker, wenn er sich im Herbst in orange-rot verkleidet!

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Fauler Freitag :-) Samstag, Sept 12 2015

Gestern habe ich viel weniger gemacht als ich eigentlich wollte. Ich war faul und auch ein bißchen müde – da habe ich nur den Rasen gemäht und den Rasenmäher mal sauber gemacht. Und ein bißchen gegossen: die Terrassenkübel und die Balkonpflanzen (die Geranien sind riesig geworden, die kommen dieses Jahr ins Winterquartier). Auf der Terrasse und an der Eingangstür sind außerdem noch zwei große Chrysanthemen eingezogen. Ich hatte sie zufällig beim Einkauf gesehen, sie waren viel günstiger als im GC und beim Gärtner. Jetzt habe ich für zwei das bezahlt, was ich dort für eine hätte berappen müssen. Im Garten habe ich die ersten Herbstzeitlosen gesehen – ich mag sie so. Muss nur unbedingt daran denken, sie dieses Jahr umzupflanzen. Dort wo sie jetzt stehen, sieht man sie kaum noch. Morgen soll das Wetter noch besser werden. Dann werde ich endlich die Pflanzen setzen, die auf ihren Einsatz warten.

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Erntetag! Mittwoch, Sept 9 2015

Heute habe ich Tomaten, Kürbisse und Physalis geerntet – am Nachmittag. Eigentlich wollte ich ja morgens ernten, aber heute früh war es so kalt, neblig und überhaupt usselig. Also bin ich erst heute Nachmittag raus. Immerhin eine Schale voller Tomaten konnte ich mit hinein nehmen und eine kleine Schale Physalis. Von beidem wird es aber noch Nachschub geben, es sind noch ganz viele noch nicht reife „Früchte“ an den Sträuchern. Bei den Kürbissen hatte ich überlegt noch zu warten, aber dann dachte ich, vielleicht werden ja auch die anderen Fruchtansätze noch etwas, wenn ich die drei schon mal abschneide. Jetzt habe ich schon im September erste Herbstboten im Haus.

Viel Zeit hatte ich nicht für den Garten, aber wenigstens konnte ich noch verblühte Zweige von der Rose Rosarium Uetersen abschneiden – auch da ist noch viel Nachschub zu sehen. Die ist wirklich unglaublich diese Rose, so was von reichblühend und mit gesundem Blatt. Wirklich klasse!

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Wir haben auch Besuch … Dienstag, Sept 8 2015

… seit ein paar Tagen kommt Nachbars Katze zu uns. Eigentlich sind es zwei rote – kann sie nur nicht so gut unterscheiden. Und in den Garten kommen sie eigentlich ständig. Neuerdings haben sie aber unsere Loungesessel entdeckt. Offenbar gefällt es ihnen sehr gut darin 🙂 Sie lassen sich nicht stören, selbst wenn ich auf der Terrasse herumlaufe, macht es ihnen nichts, sie schlafen tief und fest.

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Es herbstelt …& Kuchenrezepte ;-) Freitag, Sept 4 2015

Als ich gestern nach Hause gekommen bin, schien noch ein bißchen die Sonne – also nichts wie raus und einen Gartenrundgang machen. Habe nichts entdeckt, was jetzt gerade neue Blüten hätte. Es sind bei dem Wetter immer diese: Rosen, Kerzenknöterich, Herbstanemonen, Bleiwurz, Sonnenhüte und -bräute, Aniskraut und so. Aber im Sonnenlicht habe ich auch bemerkt, dass die ersten Blätter von Bäumen in kräftigen Farben funkeln. Mein Fächerahorn bekommt schon kräftig rote Spitzen, im Oktober ist er insgesamt wunderschön rot. Und der kleine Essigbaum „Tiger Eyes“ färbt die ersten Blätter sanft orange. Das sieht total klasse aus – leider hält er die Blätter nicht so lange wie der Fächerahorn. Aber die kurze Zeit macht er mit der Farbe wett.

 

Und hier kommen die Rezepte für Apfelkuchen und Muffins – mir hat beides sehr gut geschmeckt und ich habe auch nur gute Rückmeldungen zum Backergebnis bekommen 🙂 Die Muffins hatte ich mit zur Arbeit genommen und den Kuchen habe ich hier zu Hause verfuttert.

Versunkener Apfelkuchen:

Zutaten für Springform (24cm):

150g weiche Butter (plus etwas für die Backform)
150g Zucker
1 Prise Salz
5 Eier
2 TL Backpulver
150g gem. Mandeln
250g Mehl
100ml Milch (ungefähr – nach Teigkonsistenz)
4-5 säuerliche Äpfel
1-2 EL Zitronensaft
2-3 EL Apfelgelee

Zubereitung:

Den Backofen auf 180°C Grad vorheizen. Die Springform mit Butter auspinseln und mit Bröseln ausstreuen. Für den Teig die Butter mit Zucker und Salz schaumig rühren. Unter weiterem Rühren nach und nach die Eier unterrühren. Das mit Backpulver und Mandeln vermischte Mehl und die Milch unterrühren, sodass ein geschmeidiger Teig entsteht. In die Form füllen und glatt streichen. Die Äpfel schälen, vierteln und das Kernhaus herausschneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und auf dem Teig auslegen, leicht eindrücken und im Ofen ca. 50 Minuten ggoldbraun backen (Stäbchenprobe). Sollte der Kuchen zu dunkel werden, mit Alufolie abdecken. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und noch warm mit Apfelgelee bepinseln. Auskühlen lassen. Essen 🙂
Apfel-Muffins

Zutaten (ca. 15 Muffins):

500g Äpfel, geschält und entkernt
200g Butter
250g Zucker
4 Eier
300g Mehl
1Pck. Backpulver
2 TL Zimt
100g Walnüsse, gehackt
evtl. Puderzucker oder Kuvertüre

Die Butter mit Zucker und Eiern schaumig rühren. Dann das mit Backpulver vermischte und gesiebte Mehl unterrühren. Zimt dazugeben und anschließend die klein geschnittenen Äpfel und die Walnüsse unterheben. Den Teig in Muffinformen füllen und bei 180°C Grad ca. 15 Minuten backen (Stäbchenprobe).
Nach dem Auskühlen können die Muffins mit Puderzucker bestäubt oder mit Kuvertüre bestrichen werden.

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Anemonen im Herbst Mittwoch, Sept 2 2015

Ich hatte mir letzten Monat neue Japan-Anemonen besorgt: Anemone japonica „Hadspen Abundance“. Jetzt ist die erst Knospe erblüht. Sie gefällt mir sehr gut.Tolle Farbzeichnung und kräftige Stiele mit vielen Knospen.

Auch die weiße Japan-Anemone „Whirlwind“ blüht, ich mag sie sehr:

Und diese hier blüht schon seit ca. 2 Wochen – es ist eine ganz einfache, die ich „ohne Namen“ vorletztes Jahr in einem Gartencenter gekauft habe. Sie versamt sich im Garten und macht recht dichte Flächen, wenn sie einmal Fuß gefasst hat.

Ach ja, gestern Morgen habe ich ein Foto aus dem Zugfenster gemacht, als ich am Flughafen vorbeigefahren bin. Jetzt ist es schon wieder etwas dunkler und man sieht die Positionslichter – allerdings hatte ich das Bild wegen des (scheußlichen) Wetters fotografiert 🙂

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