Apfelernte Sonntag, Aug 21 2016 

Gestern habe ich angefangen die Äpfel zu ernten. Leider kenne ich die Sorte nicht, werde aber morgen eine Pomologin fragen (lassen). Bin gespannt, ob es eine eindeutige Antwort gibt. Gelernt habe ich heute auch noch was: Auch Kornelkirschen können als Spalierbäume gezogen werden. Aha! Gut zu wissen, das werde ich probieren. Jetzt muss ich nur noch vor Ort eine geeignete Kornelkirsche finden …

Und weil ich schon vorgestern geschrieben habe, ich würde meinen neuen Blumenkorb vorstellen, tue ich das heute auch mal. Er ist schön stabil und hält auch die schweren Äpfel aus. Die Seiten wo der Henkel sitzt sind höher, an den anderen beiden Seiten ist er flach. Ganz schön groß ist er auch, aber gerade das gefiel mir.

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Marmelade, Mus und Rasen mähen … Samstag, Sept 5 2015 

Gestern hatte ich frei – ich habe den Tag genutzt und habe den ganzen Vormittag Äpfel geschält und entkernt. Dann mit einer Mango und 2kg Äpfeln Marmelade gekocht und nochmal 3 Kilo zu Apfelmus verarbeitet. Beides schmeckt total lecker *hmm*. Bis ich die Küche wieder sauber hatte, war es 14.00 Uhr und ich konnte keine Äpfel mehr sehen. Immerhin wurde das Wetter am späten Nachmittag noch einmal besser und ich konnte den Rasen mähen. Der hatte es nötig, aber es hatte immer wieder geregnet oder ich hatte keine Zeit. Bevor es wieder anfing zu regnen, habe ich noch schnell ein paar Fotos gemacht, leider wieder mit dem Handy – meine Kamera macht wieder keinen piep mehr. Muss mich entschuldigen für die schlechte Qualität der Bilder, wahrscheinlich war das Licht für die Handykamera zu schlecht.

Die Rose „Lovely Green“ bekommt noch einmal viele neue Blüten – herrlich! Über die freue ich mich wirklich sehr – sie gedeiht und ist ganz gesund. *grrr* – das Foto ist echt schlecht, man erkennt ja kaum die Rose *augenroll*.

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Die Gräser legen jetzt richtig los. Von diesem Chinaschilf (Flamingo) habe ich im Vorgarten auch zwei andere Sorten. Die tun sich dort allerdings schwerer – der Boden ist da noch trockener.

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Rosarium Uetersen – auch im September noch schön. Auch wenn die zweite Blüte nicht ganz so reich ist, wie die erste.

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Die Wachsglocke blüht auch – die Blätter hatten ein bißchen Sonnenbrand, hat ihr aber wohl nicht so viel ausgemacht.

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Die weiße Fetthenne habe ich im Frühjahr gesetzt – ich finde sie toll. Bin gespannt, wie groß sie mit den Jahren wird.

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Die Hagebutten werden reif. Sie hängen an den beiden Rugosa-Rosen.

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Das Bäumchen macht mir mit den roten Beeren auch viel Freude – allerdings sind eine ganze Reihe von Beeren schon abgefressen gewesen, bevor sie überhaupt richtig reif waren. Unten links ein paar Blüten der Rutenhirse.

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Madame mit Annabell und weißer winterharter Fuchsie im Schattenbeet.

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Die Rosen zeige ich heute nicht mehr – die Aufnahmen sind so schlecht. Muss mal gucken, was ich damit mache …

Äpfel, Äpfel – Apfelkuchen! Donnerstag, Sept 3 2015 

Gestern habe ich angefangen die Äpfel zu verarbeiten, die wir gepflückt haben. 18 Apfelmuffins und einen Apfelkuchen habe ich gebacken, ein Kilo Äpfel habe ich dabei verbraucht. Na gut, auch Butter, Eier, Zucker etc. pp. Dafür schmecken die Kuchen aber wirklich lecker. Leider habe ich keine gehackten Walnüsse bekommen, nur frische und ganze – für einen Preis, der fern von gut und böse ist. Das war mir zu teuer für den Kuchen mal eben so zwischendurch. Ich habe also für beides gehackte Mandeln genommen. Der „versenkte“ Apfelkuchen ist ziemlich süß, da könnte man auch locker Zucker einsparen. Die Muffins schmecken mir besser, da sind mehr Äpfel drin und mit dem Zimt im Teig – hmm, lecker!

Einziges Manko: Ich habe immer noch 20 – 30 Kilo Äpfel. Aber am Freitag werde ich Apfelmus und Apfelgelee einkochen, dann wird es deutlich weniger werden.

Apfelernte! Sonntag, Aug 30 2015 

Heute war ich nur am Abend im Garten, musste tagsüber ja arbeiten. Es war sooo warm – schön warm 🙂 Oke, zum arbeiten hätten ein paar Grad weniger auch gereicht, 31°C Grad sind da schon ganz schön heftig. Habe ja draußen gestanden, wenigstens hatte ich Schatten. Einige hatten Plätze in der Sonne am Nachmittag, da wäre ich eingegangen. Danach war ich groggy, wir haben aber trotzdem noch gegrillt. Und GG hat noch ein paar Äpfel gepflückt, aber an die obersten ist er auch nicht dran gekommen. Jetzt will er morgen noch einmal die ganz große Leiter aufbauen und dann die restlichen Äpfel pflücken. In der Küche wartet schon ein Korb auf Verarbeitung, die frisch gepflückten habe ich eben noch dazu gepackt. Als ich die Fotos gemacht habe, waren sie aber noch getrennt:

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